Ризотто с курицей и сыром без вина

Как приготовить

1. 1

   Чеснок нарезать или пропустить через чеснокодавку, обжарить на сливочном масле, убрать.

2. 2

   Нарезать кубиками репчатый лук, добавить в чесночное масло вместе с куриным мясом.

3. 3

   Подержать продукты на огне до зарумянивания.

4. 4

   Всыпать рис, специи, влить бульон.

5. 5

   Довести массу до выпаривания жидкости, влить вторую порцию бульона.

6. 6

   Незадолго до подачи посыпать ризотто тертым сыром, положить кусочек сливочного масла.