Рассыпчатая пшенная каша на молоке и воде

Как приготовить

1. 1

   В дуршлаг высыпать перебранную крупу, под струей воды промыть до появления чистой воды.

2. 2

   Налить в кастрюлю воды довести до кипения, положить крупу, подсолить.

3. 3

   Когда появятся пенка, удалить ее.

4. 4

   Кашу помешивать, варить до исчезновение жидкости.

5. 5

   Влить молоко, по вкусу досолить.

6. 6

   Варить рассыпчатую пшенную кашу на молоке и воде до почти полного исчезновения молока.

7. 7

   Закрыть крышкой, убрать с плиты, дать постоять.

8. 8

   Разложить кашу по тарелкам, добавить по кусочку масла.