Пышные котлеты из кабачков с сыром

Как приготовить

1. 1

   Кабачки натереть на мелкой терке, отжать лишнюю жидкость.

2. 2

   Мякоть перемешать с тертым сыром.

3. 3

   Вбить сырые куриные яйца.

4. 4

   Добавить рубленую зелень и специи, всыпать муку.

5. 5

   Масса должна получиться густой.

6. 6

   Сформовать котлеты столовой ложкой, жарить с двух сторон на заранее прогретой сковороде.