Пшеничная каша с мясом в казане

Как приготовить

1. 1

   Натереть морковь, нашинковать кубиками небольшого размера мясо и лук.

2. 2

   Раздавить зубчики чеснока.

3. 3

   Поочередно обжаривать в казане лук, морковь. Овощи должны приобрести золотистую корочку.

4. 4

   В конце добавить чеснок и мясо, жарить все вместе до испарения влаги.

5. 5

   Влить воду, добавить лавровый лист, любимые специи.

6. 6

   Тушить все вместе двадцать пять минут.

7. 7

   Вынуть и выбросить чеснок и лавровый лист.

8. 8

   В оставшиеся продукты добавить промытую пшеничную крупу.

9. 9

   Довести до кипения, огонь уменьшить, варить до мягкости крупы, помешивать.

10. 10

    Огонь погасить, дать каше постоять пятнадцать минут, разложить в тарелки.