Простые картофельные драники с луком

Как приготовить

1. 1

   Почистить картофель и быстро мелко потереть, чтобы он не потемнел. Потереть или измельчить блендером лук. Положить к картофелю. Сок от картофеля слить. Тесто посыпать перцем, солью.

2. 2

   Нагреть растительное масло на сковороде, осторожно выкладывать по ложке теста из картофеля. Жарить картофельные драники с обеих сторон.