Простой паштет из куриной печени с грибами

Как приготовить

1. 1

   Печень промыть, удалить жир и протоки, кусочки обжарить со всех сторон на масле до готовности.

2. 2

   В другой сковороде спассеровать крупно нарезанную морковь и лук.

3. 3

   При готовности добавить грибы, потушить все вместе, время – от пятнадцати до семнадцати минут.

4. 4

   Продукты переложить в блендер, добавить печень, превратить в пюре.