Простой кекс на кефире и маргарине

Как приготовить

1. 1

   Сахар взбить с парой яиц, кефиром и мягким маргарином, всыпать муку, влить уксус с содой, подсолить, добавить ваниль, перемешать. По густоте смесь будет похожа на тесто для оладий. Если есть, то для вкуса можно добавить орехи, изюм, цукаты или курагу.

2. 2

   Выпекать простой кекс на кефире и маргарине необходимо при 190-200 градусах. Верх кекса оформить по вкусу: сахарной пудрой с какао, глазурью или орешками.