Пресная лепешка с карманом Пита на сковороде

Как приготовить

1. 1

   Смешиваем муку, соль, масло.

2. 2

   Добавляем горячую воду.

3. 3

   Вымешиваем тесто.

4. 4

   Оставляем на 30 минут на расстойку.

5. 5

   Формируем лепешки.

6. 6

   Обжариваем 3 минуты.

7. 7

   Переворачиваем и обжариваем еще 3 минуты.

8. 8

   Снова переворачиваем и жарим до образования воздушного кармана.

9. 9

   Обрызгиваем водой. Складываем под влажное полотенце. Приятного аппетита!