Плов из филе индейки в казане

Как приготовить

1. 1

   Мясо птицы нарезать кусками среднего размера.

2. 2

   Нарезать лук и морковь.

3. 3

   Разогреть масло в казане, обжарить лук, затем добавить морковь и индейку.

4. 4

   Все вместе потомить шесть или семь минут.

5. 5

   Массу посолить, посыпать специями, потушить еще несколько минут.

6. 6

   Высыпать поверх зирвака заранее промытый рис.

7. 7

   Вдавить головки чеснока без шелухи.

8. 8

   Влить кипяток, он должен покрыть продукты.

9. 9

   Тушить плов до впитывания жидкости.