Пицца на майонезе и сметане с колбасой и грибами

Как приготовить

1. 1

   Взбить венчиком смесь из яиц, майонеза и сметаны, постепенно всыпать муку, продолжая перемешивать, должно получиться тесто, похожее на хорошую сметану.

2. 2

   Большую сковороду смазать маслом, вылить тесто, смазать поверхность кетчупом.

3. 3

   Нашинковать на тонкие полукольца лук, выложить на тесто, грибы порезать на пластины, уложить поверх лука.

4. 4

   Колбасу порезать на кубики, присыпать лук.

5. 5

   Начинку прикрыть тонкими колечками помидора, посолить, поперчить, присыпать сырной стружкой и нашинкованной мелко зеленью.

6. 6

   Выпекать пиццу на майонезе и сметане с колбасой и грибами при слабом нагреве, прикрыв сковороду крышкой, около 10 минут.