Пирожки-блинчики с мясом и овощами

Как приготовить

1. 1

   Замесить тесто для блинчиков. Измельчить лук и чесночок, обжарить до прозрачности на масле. Положить порезанную морковь, перец, сельдерей. Жарить минут пять, помешивая.

2. 2

   Положить фарш, перец, соль, сладкую молотую паприку, обжаривать фарш, помешивая, приблизительно минут двадцать.

3. 3

   Готовить блины, одну сторону оставлять бледной, чтобы позже обжарить с начинкой.

4. 4

   На румяную сторону положить начинку. Чуть-чуть обжарить блинчики с мясом на масле, начинать со стороны соединения.