Паштет по-французски с грибами

Как приготовить

1. 1

   Свежие шампиньоны вымыть, обсушить, разрезать на две или четыре части каждую шляпку.

2. 2

   Противень застелить пекарской бумагой, побрызгать маслом, печь полчаса при температуре 150 градусов. Остудить.

3. 3

   Спассеровать на масле нарезанный репчатый лук и тертый корнеплод моркови.

4. 4

   Порубить грибы, перемешать с обжаркой, влить соевый соус, добавить давленый чеснок.

5. 5

   По желанию в массу можно добавить сливочное масло или майонез, продукт хранить в холодильнике.