Паштет из свиной печени с чесноком и луком

Как приготовить

1. 1

   Печень нарезать кусочками, обжарить на масле.

2. 2

   Добавить нарезанный репчатый лук, все вместе жарить две минуты.

3. 3

   Всыпать специи, тушить до готовности под крышкой.

4. 4

   Массу остудить, пропустить через мясорубку или перемолоть при помощи комбайна.

5. 5

   Перемешать готовую массу с мягким сливочным маслом, поставить на некоторое время в холод.