Паштет из свиной печени и копченого шпика

Как приготовить

1. 1

   Прогреть сковороду, обжарить шпик.

2. 2

   Добавить свиную печень, тушить пять минут.

3. 3

   Нарезать репчатый лук и морковь, добавить к основным продуктам, влить немного воды, положить специи.

4. 4

   Тушить все вместе двадцать минут.

5. 5

   Массу остудить, пропустить через мясорубку или измельчить при помощи блендера.

6. 6

   Добавить мягкое сливочное масло, перемешать, остудить.