Паэлья с куриным филе, морепродуктами и овощами

Как приготовить

1. 1

   Подготовить продукты, разложить по емкостям.

2. 2

   Залить шафран кипятком.

3. 3

   Распалить гриль, поставить большую сковороду.

4. 4

   Когда она нагреется, положить чеснок, лук. Обжарить.

5. 5

   Положить куриное мясо, обжарить до румяного цвета.

6. 6

   Добавить помидоры, сладкий перец, обжаривать несколько минут.

7. 7

   Положить промытый рис, готовить до прозрачности.

8. 8

   Налить бульон, дождаться его выкипания. Все перемешать.

9. 9

   Положить горошек, морепродукты, оставшийся бульон, шафран с водой.

10. 10

    Можно положить чуть-чуть паприки.

11. 11

    Посыпать солью, перцем, размешать.

12. 12

    Когда испарится жидкость, убрать паэлью с куриным филе, морепродуктами и овощами с огня.

13. 13

    Перед подачей дать постоять 10 минут.