Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»
Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»
Описание
Оригинальные куриные котлеты «Клубочки»
Как приготовить
Приготовить куриный фарш, смешать с мелко нарезанным луком-репкой, можно пропустить его через мясорубку. Вбить сырое яйцо для связки, соль и молотый перец – по вкусу. Разморозить, купленное в магазине, слоеное тесто. Раскатать массу в пласт толщиной полсантиметра и нарезать тонкими полосками, на посыпанной мукой доске или столе.
Из фарша сформовать котлетки. Обмотать их полосками слоеного теста, выложить на застеленный бумагой противень. Заготовки для выпечки смазать взбитым желтком. Печь в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 – 40 минут, до образования золотистой корочки. Оригинальные куриные котлеты «Клубочки» подать на стол.
Комментарии
Загружаем комментарии…