Оливье с семгой, огурцом и икрой

Как приготовить

1. 1

   Картофель и куриные яйца отварить и очистить.

2. 2

   То и другое нарезать кубиками вместе с маринованным и свежим огурцом.

3. 3

   Продукты выложить в миску.

4. 4

   Слабосоленое филе семги нарезать кубиками.

5. 5

   Добавить зеленый горошек и рубленую петрушку, репчатый лук.

6. 6

   Соль и перец – по вкусу.

7. 7

   Для приготовления соуса смешать нежирную сметану с красной икрой, заправить салат.

8. 8

   Украсить блюдо рукколой.