Оладушки из тыквы и колбасы по-польски

Как приготовить

1. 1

   Крупно натереть очищенную от кожуры и семян мякоть тыквы.

2. 2

   Колбасу измельчить любым удобным способом и смешать с тертой тыквой.

3. 3

   Яйцо и сливочное масло растереть и смешать с тыквенно-колбасной смесью, добавить соль, муку и перец и перемешать.

4. 4

   На сковороде с раскаленным маслом обжарить оладушки из тыквы и колбасы по-польски до подрумянивания со всех сторон, подать горячими.