Оладьи с креветками, творогом и кукурузой

Как приготовить

1. 1

   В тарелку выложить консервированную кукурузу без сока, немного раздавить вилкой. Добавить творог.

2. 2

   Креветки очистить и мелко нарезать. Добавить в тарелку. Натереть морковь, пропустить чеснок через пресс.

3. 3

   Белки отделить от желтков. Желтки добавить в тарелку, высыпать кокосовую стружку, посолить и поперчить (по 1/2 ч. л.), добавить муку и все тщательно перемешать.

4. 4

   Формируем оладьи и обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон по 15 минут на среднем огне.