Оладьи из кабачков с сыром моцарелла

Как приготовить

1. 1

   Крупно натереть кабачок, а чеснок с сыром – мелко, перемешать, вбить яйца, добавить крахмал, соду, муку, подсолить, хорошо все перемешать.

2. 2

   Разогреть сковороду с небольшим количеством масла, обжарить оладьи из кабачков с сыром с двух сторон при среднем нагреве.