Огурцы маринованные в соевом соусе и уксусе с кунжутом

Как приготовить

1. 1

   Огурцы порезать брусочками, посыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы пустили сок. Сок слить.

2. 2

   К огурцам добавить измельченный на мелкой терке или через чеснокодавилку чеснок, красный острый перец, соевый соус, уксус. Перемешать.

3. 3

   В сковороде раскалить растительное масло и всыпать кунжут на 10 секунд. Сразу же добавить к огурцам и перемешать.

4. 4

   Накрыть крышкой или пищевой пленкой и дать настояться 30 минут. Всем добра!