Новогодний салат в виде свинки с грибами и сыром

Как приготовить

1. 1

   Отварить яйца и клубни картофеля.

2. 2

   Шампиньоны нарезать и обжарить.

3. 3

   Разделить и натереть желтки и белки.

4. 4

   Массу выкладывать двумя горками: большую и поменьше, туловище и голову.

5. 5

   Первый слой – грибы, затем картофель, белок, огурцы, желтки.

6. 6

   Слои промазывать майонезом, сверху – сыр.

7. 7

   Из вареной колбасы вырезать уши и пятачок. Глаза можно сделать из маслин.

8. 8

   Поставить блюдо в холодильник на два часа для пропитывания.