Перекус · Домашняя кухня · 1 порц.

Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

Name: Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша
Yield: 1 порц.
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: говяжий фарш — 700 г; сухари панировочные — 250 г; Томатный сок — 125 мл; Вода — 125 мл; овсяные хлопья — 60 г; лук репчатый — 60 г; Кетчуп — 60 г; Мука кукурузная — 30 г; Яйца — 1 шт.; Сахар коричневый — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Жидкий дым — 3 ч.л.; Горчица — 2 ч.л.; Соль — 1,5 ч.л.; Соус барбекю — 1 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.

Ингредиенты

говяжий фарш — 700 г
сухари панировочные — 250 г
Томатный сок — 125 мл
Вода — 125 мл
овсяные хлопья — 60 г
лук репчатый — 60 г
Кетчуп — 60 г
Мука кукурузная — 30 г
Яйца — 1 шт.
Сахар коричневый — 1 ст.л.
Сахар — 1 ст.л.
Жидкий дым — 3 ч.л.
Горчица — 2 ч.л.
Соль — 1,5 ч.л.
Соус барбекю — 1 ч.л.
Уксус — 1 ч.л.

Об источнике

Карточка из открытого датасета chipslays/russian-recipes-parser. Плита не является автором исходного текста — мы публикуем каталог и удобный режим готовки. Вопросы по карточке: hello@plita.site.

Описание

Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

Как приготовить

Включить для прогрева до 175 градусов духовку. Перемешать фарш с овсяными хлопьями, луком, кукурузной мукой. Вбить яйцо, добавить томатный сок, сухари панировочные, чуть воды, соус барбекю, уксус, сахар, подсолить, влить чайную ложку жидкого дыма. Хорошо вымешать, заполнить фаршем форму.
Перемешать в мисочке коричневый сахар с горчицей, кетчупом и парой ложе жидкого дыма до однородности, промазать фарш сверху, поставить выпекать в уже прогретую духовку. Мясная буханка «Митлоф» будет готова примерно через час, подавать к столу с любым гарниром, блюдо вкусно как в горячем, так и в охлажденном виде.

Мясная буханка «Митлоф» из говяжьего фарша

Описание

Как приготовить

Комментарии