Мягкое печенье Мазурка с орехами и изюмом

Как приготовить

1. 1

   Яйца взбиваем с сахаром миксером до белой пышной массы. Муку с разрыхлителем и солью просеиваем через сито в яичную массу. Тщательно перемешиваем.

2. 2

   Добавляем к тесту орехи и изюм. Еще раз перемешиваем.

3. 3

   Выкладываем тесто на лист, выстланный пергаментной бумагой и смазанный маслом, в виде прямоугольника (толщиной около 1 см).

4. 4

   Отправляем в разогретую духовку на 200 градусов на 15 минут.

5. 5

   Разрезаем на ромбики или квадратики еще горячим. Всем вкусного чаепития!