Морс из свежей брусники с сахаром

Как приготовить

1. 1

   Плоды вымыть теплой водой, затем прополоскать под проточной холодной.

2. 2

   Ягоды протереть через мелкое сито.

3. 3

   Отжать сок через марлю, выжимки выложить в кастрюлю, залить водой.

4. 4

   Довести до кипения, добавить сахарный песок, перемешать, варить пятнадцать минут, огонь – средний.

5. 5

   Добавить отжатый сок, перемешать еще раз, варить еще шесть или семь минут.