Минтай в винном соусе

Как приготовить

1. 1

   На растительном масле обжарить рубленый чеснок. Добавить лук-порей, нарезанный колечками.

2. 2

   Положить рыбное филе, нарезанное на порции, прогреть.

3. 3

   Влить белое сухое вино, рыбный бульон. Вино должно выпариться, блюдо тушить до готовности еще несколько минут.