Минтай под маринадом из моркови, лука и сметаны

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук нарезать кольцами, выложить на небольшой противень.

2. 2

   Очищенное филе минтая выложить поверх нарезки.

3. 3

   Натереть морковь, перемешать со сметаной, поперчить, посолить. Смесь выложить на рыбу.

4. 4

   Поставить противень в духовой шкаф, прогретый до 180 градусов. Время запекания – четверть часа.