Мини-брускетта с болгарским перцем

Как приготовить

1. 1

   Бородинский хлеб нарезать поперек, толщина ломтиков – 0,6 сантиметра.

2. 2

   Жарить на гриле, перевернуть.

3. 3

   Сладкий болгарский перец очистить от семян, нарезать.

4. 4

   Почистить морковь, нарезать небольшими квадратиками.

5. 5

   Обжарить овощи вместе с репчатым луком, чесноком, нарезанными помидорами на растительном масле.

6. 6

   Приправить смесь сахарным песком, перцем, томатной пастой.

7. 7

   Готовое лечо выложить на хлеб, в середину выложить сметану.