Манные кексы на кефире к чаю

Как приготовить

1. 1

   Залить манку кефиром, оставить на 40 минут.

2. 2

   Разбить яйцо, перемешать, влить соду, гашенную уксусом, сахар и муку. Смесь вымешать блендером, разлить по формочкам, заполнив их на 2\3.

3. 3

   Выпекать манные кексы около 50 минут в заранее прогретой до 200 градусов духовке.