Лодочки из свежих огурцов c творогом и сладким перцем

Как приготовить

1. 1

   Помытые огурцы разрезать пополам вдоль и осторожно вычистить из каждой половинки мякоть так, чтобы получились этакие «лодочки».

2. 2

   Изъятую мякоть, укроп и сладкий перец мелко порезать.

3. 3

   Очищенный чеснок пропустить через чесночницу.

4. 4

   Сложить в миску все подготовленные ингредиенты, добавить к ним творог.

5. 5

   Массу посолить, поперчить, тщательно все перемешать.

6. 6

   Получившейся начинкой нафаршировать «лодочки» из свежих огурцов.