Лепешки с мармеладом и яблоками

Как приготовить

1. 1

   Размягчить сливочное масло и растереть его с яйцом и сахарным песком.

2. 2

   Всыпать муку, замесить тесто, можно добавить ванилин. Массу вымесить и поставить в холод на час для набухания клейковины.

3. 3

   Яблоки вымыть, нарезать тонкими дольками толщиной в полсантиметра.

4. 4

   Мармелад нарезать пополам вдоль.

5. 5

   Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать круглые лепешки при помощи стакана.

6. 6

   Противень застелить бумагой для выпекания, смазать маслом.

7. 7

   На каждую лепешку положить по кусочку яблока, мармелада, прикрыть второй лепешкой. Края плотно защипать.

8. 8

   Изделия выпекать в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса.