Ленивые голубцы без яиц и риса
Ленивые голубцы без яиц и риса
Описание
Ленивые голубцы без яиц и риса
Как приготовить
Натереть на мелкой терке капусту (кочан должен быть очень плотным), смешать ее с прокрученным луком и мясом, сдобрить солью и черным перцем, перемешать.
Скатать из полученного фарша плотные шарики, а потом придать форму небольших котлеток, обжарить в разогретом масле с двух сторон.
Разбавить немного водой томатную пасту и сметану, переложить ленивые голубцы без яиц и риса в форму, залить приготовленной смесью, положить несколько лавровых листиков и горошин черного перца.
Форму установить на час в духовой шкаф, готовое блюдо подать с рисом или картофельным пюре.
Комментарии
Загружаем комментарии…