Легкий торт «Медовик» на кефире

Как приготовить

1. 1

   Для теста смешать кефир, сахар, два сырых яйца, муку, соду, мед. Масса должна быть однородной. Выпечь в смазанной маслом форме четыре одинаковых коржа при температуре 180 градусов.

2. 2

   Приготовить крем. Для этого смешать 180 г сливочного масла и банку сгущенного какао. Промазать коржи, сложить один на другой, верх и бока торта тоже смазать сливочным кремом и обсыпать легкий торт «Медовик» рубленой крошкой, оставшейся от выравнивания коржей.