Лазанья из блинов с грибами и плавленым сыром

Как приготовить

1. 1

   Приготовить блинное тесто из теплого молока, яиц, соли, пищевой соды и пшеничной муки. Испечь блинчики размером 30 на 30 сантиметров.

2. 2

   Для начинки на разогретой сковороде обжарить морковь, шампиньоны, репчатый лук, нарезка – произвольная. Соль и специи – по вкусу.

3. 3

   Низ формы смазать маслом. Если форма квадратная, то блины можно обрезать. Выложить три блина, смазать сметаной, затем – начинка, плавленый сыр.

4. 4

   Затем обрезки нижних блинов или те, которые не получились.

5. 5

   Снова три блина, начинка, сыр, блины, сметана и сыр.

6. 6

   Печь в течение получаса при температуре 190 градусов.