Кускус с овощной смесью и пряностями

Как приготовить

1. 1

   На сковороду налить оливковое масло, прогреть, обжарить репчатый лук, нарезанный кубиками.

2. 2

   Добавить полоски красного перца, смесь замороженных овощей: зеленого горошка, моркови, кукурузы.

3. 3

   Подлить немного горячей воды.

4. 4

   Тушить под крышкой в течение семи минут.

5. 5

   Добавить черный молотый перец, немного имбиря, карри, паприку, соль.

6. 6

   Всыпать кус-кус, залить горячей водой, тушить под крышкой еще пять минут.