Курица с копчёным мясом под соусом бешамель

Как приготовить

1. 1

   Порубить чеснок, нашинковать лук, обжарить на масле до прозрачности.

2. 2

   Всыпать муку, хорошо перемешать до исчезновения комочков, прогреть пару минут.

3. 3

   Добавить в соус молоко, майоран, мускатный орех, соль, перемешать.

4. 4

   Под крышкой довести до густого состояния.

5. 5

   Порезать мясо на кусочки.

6. 6

   Разложить по кокотницам.

7. 7

   Положить сверху шпинат.

8. 8

   Полить соусом.

9. 9

   Запечь курицу с копчёным мясом под соусом бешамель до зарумянивания в режиме «гриль».