Куриные котлеты по-французски со сметаной

Как приготовить

1. 1

   Куриное филе нарезать мелкими кубиками со стороной в полсантиметра.

2. 2

   Мясо посолить и поперчить по вкусу, добавить сырые куриные яйца, сметану, перемешать.

3. 3

   Всыпать пшеничную муку и нарезанный зеленый лук, снова перемешать. Тесто должно быть жидким.

4. 4

   Выкладывать массу на разогретую сковороду столовой ложкой, жарить с двух сторон.