Куриное харчо с грецкими орехами

Как приготовить

1. 1

   Куриную тушку очистить от кожицы, разрезать на куски.

2. 2

   Залить водой, поставить на огонь.

3. 3

   На сковороде приготовить обжарку из репчатого лука, рубленого чеснока, грецких орехов, пропущенных через чеснокодавку.

4. 4

   Добавить семена пажитника, любые другие приправы, томатную пасту.

5. 5

   Жарить овощи со специями до готовности.

6. 6

   Курицу вынуть из бульона, отделить мясо, вернуть его обратно в кастрюлю.

7. 7

   Добавить обжарку, огонь выключить.

8. 8

   Оставить для настаивания на полчаса.