Куриное филе с чесночно-сливочным соусом

Как приготовить

1. 1

   урицу вымыть, обсушить, нарезать кусочками, обжарить на раскаленном растительном масле со всех сторон.

2. 2

   Отдельно на сухой сковороде обжарить муку до светло-коричневого цвета, добавить сливочное масло, растопить.

3. 3

   Влить сливки, добавить давленый чеснок.

4. 4

   Выложить в соус куриное мясо.

5. 5

   Через десять минут выключить газ, в сковороду выложить рубленую зелень, подержать под крышкой десять или пятнадцать минут.