Куриное филе под сырной хрустящей корочкой

Как приготовить

1. 1

   Тонко порезать и слегка отбить куриное филе, каждый кусок поперчить, посолить и посыпать специями для курицы.

2. 2

   Немного взбить вилкой яйца, добавить мелко натертый сыр, небольшое количество муки.

3. 3

   Подготовленные куски мяса по очереди обмакнуть в сырно-яичный кляр, обжарить со всех сторон на раскаленной сковороде до образования золотистой корочки.

4. 4

   Подать куриное филе под сырной хрустящей корочкой к столу с любым гарниром.