Крем-суп со шпинатом и сыром филадельфия

Как приготовить

1. 1

   Прогреть сотейник, обжарить на оливковом масле мелко накрошенный кабачок цуккини, репчатый лук.

2. 2

   Добавить куриный бульон.

3. 3

   Положить шпинат, все вместе варить пять минут.

4. 4

   С помощью блендера сделать пюре.

5. 5

   Влить сливки и всыпать сухой базилик, перец, соль, нарезанный кусочками плод авокадо.

6. 6

   Суп разлить в тарелки.

7. 7

   Добавить сыр «Филадельфия», выложить его чайной ложкой.