Крем-суп из кабачков и картофеля

Как приготовить

1. 1

   Кабачки нарезаем крупными ломтиками и обжариваем на среднем огне 20 минут, перемешивая.

2. 2

   К кабачкам добавляем сливки и доводим до кипения.

3. 3

   Всыпаем специи, соль и перемешиваем.

4. 4

   В кастрюле крупно нарезаем картофель, вливаем 1.5 литра воды, добавляем лавровый лист и варим до готовности.

5. 5

   В блендере измельчаем все готовые ингредиенты и сырок. Разбавляем бульоном от картофеля до необходимой консистенции.