Крем-суп из белых грибов с куриным бульоном

Как приготовить

1. 1

   Очистить грибы, снять пленку со шляпок, ножки очистить.

2. 2

   Порезать всё на маленькие кусочки.

3. 3

   Обжарить их на сливочном масле, тушить около четверти часа.

4. 4

   Влить в сковороду молоко, тушить еще минут 10.

5. 5

   Перелить содержимое сковороды в кастрюлю, влить бульон, добавить муку, перемешать.