Корейский салат «Камди-ча» из картофеля и курицы

Как приготовить

1. 1

   Репчатый лук, куриное мясо или говяжью вырезку нарезать соломкой.

2. 2

   Картофель вымыть, очистить, также нарезать соломкой. Залить его кипящей водой, довести до кипения, сразу откинуть на дуршлаг.

3. 3

   Разогреть на сковороде растительное масло, обжарить лук и мясо на сильном огне в течение пяти – шести минут. Посолить, поперчить, добавить соевый соус, кориандр, перемешать.

4. 4

   Добавить в картофель. Очистить и нарубить чеснок, влить столовый уксус.