Классическое вишневое повидло без косточек на зиму

Как приготовить

1. 1

   Ягоды промыть, перебрать, удалить косточки.

2. 2

   Вишню пропустить через мясорубку.

3. 3

   Переложить в кастрюлю, долить воду, всыпать сахарный песок.

4. 4

   Варить повидло на среднем огне, время – два часа.

5. 5

   Всыпать лимонную кислоту, продолжать варить до густоты, в конце приготовления огонь увеличить на пять минут.

6. 6

   Разложить массу в банки, закатать.