Классический тирамису с ликером Амаретто

Как приготовить

1. 1

   Для начала приготовим крепкий кофе (американо , френч-пресс или в турке).

2. 2

   Желтки в одну посуда, а белку в другую. Взбить белки с сахарной пудрой.

3. 3

   Желтки с сахаром взбить и добавить маскараоне и ванильный экстракт.

4. 4

   Белки ввести в 2-3 этапа перемешивая лопаткой.

5. 5

   В кофе добавить ликёр. Обмакнуть печень буквально на одну секунду и выкладывать слоями . Можно посыпать какао или тертым шоколадом.