Классический ризотто с куриным филе и сыром

Как приготовить

1. 1

   Зубчик чеснока нарезать, обжарить на сковороде со сливочным маслом, затем убрать.

2. 2

   Натереть морковь, выложить на ту же сковороду, жарить две минуты.

3. 3

   Добавить нарезанное на небольшие кубики куриное филе.

4. 4

   Всыпать рис.

5. 5

   Влить вино.

6. 6

   Прогревать ризотто до выпаривания жидкости.

7. 7

   Влить бульон порционно, всыпать специи, тертый сыр.

8. 8

   Прогреть и подать на стол.