Классические блины на минералке

Как приготовить

1. 1

   Яйца взбить с сахарным песком.

2. 2

   Влить газированную минеральную воду.

3. 3

   Влить рафинированное растительное масло.

4. 4

   Ввести просеянную муку, смесь перемешать и оставить на 15 минут.

5. 5

   Печь блины на сковороде с толстым дном, идеальный вариант – на чугунной.

6. 6

   Если блины пригорают, то дно сковороды можно смазывать кусочком свиного сала.