Классическая шарлотка со свежей вишней в духовке

Как приготовить

1. 1

   Свежую вишню промыть, удалить косточки.

2. 2

   Плоды помесить на дуршлаг, сок должен стечь.

3. 3

   Сырые яйца взбить с сахаром при помощи миксера.

4. 4

   Просеять муку с пищевой содой или разрыхлителем.

5. 5

   Всыпать в яичную массу. Замесить тесто.

6. 6

   Емкость для выпекания застелить пергаментом, равномерно рассыпать ягоды.

7. 7

   Вылить тесто, разровнять.

8. 8

   Время выпекания – сорок минут, температура – 200 градусов.