Классическая пятиминутка из красной смородины

Как приготовить

1. 1

   Ягоды промыть, убрать мусор.

2. 2

   Выложить в емкость, пересыпать сахаром, оставить на четыре часа.

3. 3

   Массу довести до кипения, варить в течение пяти минут, пену снимать.

4. 4

   Огонь выключить, оставить на ночь под крышкой.

5. 5

   Утром довести до кипения еще раз, варить еще пять минут.

6. 6

   Горячий продукт разлить в стерильные банки, закатать металлическими крышками.